Arquivos Categorias : Sabores e Culinária


Arroz! Assim Cozinha A Humanidade, De J. A. Dias Lopes

A Editora Melhoramentos lança em todo o Brasil o livro Arroz! Assim Cozinha a Humanidade, do jornalista, escritor e cronista de gastronomia e vencedor do Prêmio Jabuti em 2015, J. A. Dias Lopes. Toda a versatilidade desse grão inspirou o

Padaria sem Glúten dá dicas aos portadores da doença celíaca que viajarão no Carnaval

O carnaval está chegando e muitos já fizeram planos, reservaram hotéis, compraram passagem, fizeram roteiros. É um momento para descansar e não se preocupar com nada. Porém, quem tem alguma restrição alimentar sabe que não é bem assim. Muitas vezes


Receita: Equipe da BLACK+DECKER ensina a preparar bolo de cenoura com laranja

Um verdadeiro clássico na cozinha, o bolo de cenoura é ideal para o café da manhã, o lanche da tarde e até mesmo para a hora da sobremesa. Mas, para que fique ainda mais gostoso, a equipe da BLACK+DECKER desenvolveu

ZINI Brasil apresenta ao mercado dos empanados modernos sua farinha milanezin: lipófoba e econômica

Muitos profissionais do setor de salgados x food service já conhecem a vantagem de utilizar FIOCCOPAN pelas suas exclusivas características da baixa absorção de óleo durante a fritura (resumida na palavra lipófoba). Quem se acostuma a este tipo de empanamento


Evite o desperdício e aprenda a aproveitar todas as partes da abóbora batã

O desperdício de comida é um problema que afeta diversos países do mundo. De acordo com um levantamento feito pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), cerca de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos produzidos

Restaurante e choperia Bring the Bacon lança happy hour especial

O restaurante e choperia Bring the Bacon traz mais uma novidade para os seus clientes, em Rio Preto, o Happig, o happy hour da casa, que funciona de terça a domingo, das 17 às 20 horas, com preços para lá


O Melhor Tempero para Frango

Esse tempero para frango “maravilhoso” descobrimos numa visita ao blog receitaesperta e é sensacional! Dá super certo com o frango. Você pode adotar esse tempero quando for  fazer coxinhas assadas, refogadas ou tulipas (meia asa). Esperamos que gostem! Melhor Tempero do Mundo para Frango

O Melhor Tempero para Frango

Esse tempero para frango “maravilhoso” descobrimos numa visita ao blog receitaesperta e é sensacional! Dá super certo com o frango. Você pode adotar esse tempero quando for  fazer coxinhas assadas, refogadas ou tulipas (meia asa). Esperamos que gostem! Melhor Tempero do Mundo para Frango


Torta de Bombom

Com esta irresistível torta bombom, seu Ano Novo já vai começar com muito sabor. Deguste a receita inteirinha a seguir. INGREDIENTES Para a massa:1/2 pacote de biscoito maisena50g de manteiga200g de amendoim sem pele tostado3 colheres (sopa) de leite3 colheres

Cozinha Gourmet

Quando convidada a escrever um artigo para esse blog, o primeiro assunto que me veio à mente foi a cozinha gourmet. A vida moderna e o ritmo intenso de trabalho e a imensa sensação de falta de tempo, o fast